Amanhã, à tarde e aproveitando o feriado municipal da Guarda (comemoração dos 814 anos com a atribuição de Carta de Foral em 1199), vamos às giestas para sábado cozermos o pão no forno comunitário, com a ajuda dos mais velhos, de modo a recordarmos a
forma como antigamente todo o processo era concebido e efectivado, bem como a
sua importância na vida e nas dinâmicas da comunidade.
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